Nous cultivons actuellement une trentaine de variétés de légumes en maraîchage biologique, réparties sur les quatre saisons. Selon la période de l’année, vous trouverez : tomates rondes et anciennes, carottes, courgettes, aubergines, poivrons verts, betteraves, poireaux, oignons rouges et jaunes, échalotes, navets, radis noirs, patates douces, concombres et salades. Nous proposons également des fruits ponctuellement selon notre production. Notre offre évolue chaque semaine au rythme de la récolte ; pour connaître les légumes disponibles, consultez notre boutique en ligne ou suivez nos actualités sur les réseaux sociaux. Certaines variétés peuvent être réservées en avance selon les disponibilités.

Vous avez plusieurs façons de commander nos légumes bio directement. La première : notre boutique en ligne, accessible 7j/7, vous permet de composer votre panier et de choisir votre mode de réception. La deuxième : la vente directe à la ferme, au 8 Chemin de Râteau à Lamothe-Montravel, du lundi au samedi de 10h à 18h. La troisième : nos marchés hebdomadaires, à La Teste-de-Buch chaque vendredi et à Mérignac chaque samedi. Enfin, la livraison à domicile est disponible sur Bordeaux et ses environs. Pour toute question, contactez-nous au 06 99 31 87 58.

Oui, nous livrons nos légumes bio et produits transformés maison à domicile sur Bordeaux et de nombreuses communes de Gironde : Mérignac, La Teste-de-Buch, Arcachon, Gujan-Mestras, Bruges, Eysines, Lormont, Pessac et d’autres villes selon les tournées. Les livraisons sont assurées depuis notre ferme de Lamothe-Montravel. Pour connaître les conditions, les jours disponibles et les tarifs, consultez notre page dédiée à la livraison ou contactez-nous directement. La commande en click and collect sur nos marchés reste également une option pratique.

Le maraîchage biologique est défini par la réglementation européenne et contrôlé chaque année par un organisme certificateur indépendant. Il interdit totalement les pesticides de synthèse, les engrais chimiques et les OGM. Le label AB atteste que ces règles sont respectées. Le maraîchage dit raisonné, en revanche, ne dispose d’aucun cadre légal précis : le producteur peut réduire ses intrants chimiques sans les supprimer entièrement. Chez Les Jardins de Râteau, nous pratiquons exclusivement le maraîchage biologique certifié AB, avec contrôle annuel de nos pratiques par un auditeur accrédité, sans compromis possible.

Oui, en plus des légumes frais, nous fabriquons à la ferme une gamme de produits transformés maison à partir de nos propres cultures biologiques. Vous trouverez notamment : du ketchup artisanal, de la sauce tomate, des pickles, des cornichons et des légumes cuisinés en bocaux. Ces conserves ne contiennent aucun additif alimentaire ni conservateur chimique de synthèse. Elles sont disponibles à la vente directe à la ferme, sur nos marchés hebdomadaires et dans notre boutique en ligne. C’est une façon de profiter du goût de nos légumes bio toute l’année, même hors saison.