Fruits et légumes bio à La Teste-de-Buch : votre maraîcher certifié AB en vente directe

Oui, l’intégralité de notre production est organisée autour des saisons. Nous ne cultivons pas sous serre chauffée et ne proposons aucun légume importé hors saison.

Chaque légume est cultivé et récolté selon le calendrier naturel de notre région. En été, vous trouverez tomates, courgettes, aubergines et poivrons. En automne, les courges, betteraves et poireaux prennent le relais. En hiver, nous proposons ce que la terre donne encore : poireaux tardifs, choux, épinards et mâche. Cette logique de saison est au cœur de notre approche en maraîchage biologique certifié AB.

Nous cultivons actuellement une trentaine de variétés de légumes de saison, complétées par quelques fruits rouges et des produits transformés maison comme le ketchup artisanal ou la sauce tomate.

Notre production comprend des légumes fruits (tomates, courgettes, courges, poivrons, aubergines), des légumes racines (betteraves, carottes), des légumineuses (haricots verts), des légumes feuilles (salades, épinards, blettes) et des légumes tiges (poireaux). L’assortiment évolue chaque semaine selon la récolte. Retrouvez l’ensemble de nos produits disponibles dans notre boutique en ligne.

Oui, notre ferme est certifiée Agriculture Biologique (AB) par un organisme certificateur indépendant, agréé par le Ministère de l’Agriculture français.

La certification AB interdit l’utilisation de pesticides de synthèse, d’herbicides chimiques et d’engrais artificiels. Nous travaillons exclusivement à partir d’intrants naturels, de compost et de techniques agroécologiques. Notre certification est renouvelée chaque année après contrôle sur place. À la différence de la simple culture raisonnée, qui tolère encore certains produits chimiques sous conditions, notre production est intégralement biologique depuis notre installation en 2020.

Vous pouvez passer commande via notre boutique en ligne à tout moment, nous contacter par téléphone pour un retrait à la ferme, ou nous retrouver directement sur nos marchés.

Trois options s’offrent à vous : la commande en ligne sur notre boutique pour une livraison à domicile, le retrait sur place au 8 Chemin de Râteau à Lamothe-Montravel (commande préalable recommandée), ou l’achat sur nos marchés hebdomadaires de La Teste-de-Buch et Mérignac. Nous vous conseillons de passer commande quelques jours à l’avance pour les retraits à la ferme, afin de garantir la disponibilité des variétés souhaitées.

Oui, nous proposons une livraison à domicile dans le secteur de La Teste-de-Buch et des communes environnantes depuis notre boutique en ligne.

La commande s’effectue directement sur notre site. Nous indiquons les zones de livraison et les délais disponibles sur notre page dédiée à la livraison. Cette option est pratique pour ceux qui ne peuvent pas se déplacer jusqu’à la ferme ou sur nos marchés. Les légumes expédiés sont récoltés au plus proche de la date de livraison pour préserver leur fraîcheur et leurs qualités nutritionnelles.

La culture raisonnée autorise encore certains pesticides et produits de synthèse en quantités contrôlées. Notre certification Agriculture Biologique (AB) les interdit totalement, sans exception.

En culture raisonnée, l’agriculteur s’engage à réduire l’usage des intrants chimiques, sans pour autant les exclure complètement. La certification AB va plus loin : elle prohibe toute molécule de synthèse et impose un cahier des charges contrôlé chaque année par un organisme indépendant. Sur nos parcelles de Lamothe-Montravel, aucun pesticide, aucun herbicide chimique et aucun engrais artificiel ne sont utilisés, depuis notre premier jour d’exploitation en 2020.